Meny
Aptitretare Aemono 30 kr styck | Aemonoset 4 st 95 kr - kockens val
Kalla förrätter
Ostron på vårt sätt
175 kr/6st 90 kr/3st
Fisk &-skaldjursceviche med chili & lime
115 kr
California cocktail - kungskrabba, avokado,kimizu
125 kr
Tartar med vaktelägg
125 kr
Oxfilé– vitlök & chilisås
Varma förrätter
Soba - bovetenudlar, tempuraräkor sobatuyu
129 kr
Sparris med blomkålspuré
109 kr
Räkdumplings med Karl-Johansvamp
99 kr
Pilgrimmsmussla med sparris & vitlökssmör
119 kr
Tempura - jätteräkor & grönsaker
125 kr
Vårrulle - kyckling & getost
109 kr
Friterade förrätter
Soft shell crab - mango och chili
115 kr
Varmrätter
Tempura Moriawase, jätteräkor, grönsaker
210 kr
Tempura Jalapeno, jätteräkor & havsgös
210 kr
Gindara Saiyko Svarttorsk - Vit miso
255 kr
Ekologisk Bosarpkyckling- vårprimörer, teriyakisås
240 kr
Lamm i misomarinad - sötpotatischips, edamame
255 kr
Yakiniku - tunt skivad svensk entrecôte
245 kr
Tillbehör
Desserter
Inkokta Nashipäron med ingefära & vaniljglass
89 kr
Gino på mango, banan & jordgubbe
89 kr
Dessertpaket Tryffel + 4cl Grönstedts Monopole/likör + kaffe
99 kr
Med reservation för ändringar